वॉटरमेलन शेक
तरबूज- 2 कप (बीज निकालकर टुकडों) में कटा, दूध- 1 कप, वनिला आइसक्रीम- 2 स्कूप, चीनी- 2 टीस्पून, बर्फ- 4 टीस्पून (कुटी हुई)
वॉटरमेलन मॉकटेल
तरबूज- 2 कप (बीज निकालकर टुकड़ों में कटा), पुदीने की पत्तियां- 5-7, नींबू का रस- 1 बड़ा टीस्पून, आइस क्यूब- 4-5, सोडा- (जरूरत अनुसार), नींबू- 1 स्लाइस
विधि :
वॉटरमेलन जैपर
सबसे पहले तरबूज, नींबू और अदरक को एक साथ मिक्सर जार में डालकर लगभग दो मिनट तक पीस लें।
इसके बाद इसे किसी मोटी छन्नी से छान लें।
फिर इसमें काली मिर्च पाउडर और काला नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
इसके बाद इसे सर्विंग गिलास में निकालें और ऊपर से आइस क्यूब्स डालकर सर्व करें।